金林区幼儿园

家园同频 共享“食光”

本报讯(记者 张凯)为让家长全方位、零距离感受幼儿园食品安全管理工作,筑牢幼儿食品安全防线,近日,金林区幼儿园膳食监督家长委员充分发挥监督与管理职能,带着责任与期待进行检查与陪餐活动。

膳食委员们“全副武装”走进幼儿园食堂。认真检查食堂操作间、库房等核心区域,重点关注米面油、肉蛋奶等食材新鲜度和有无过期变质情况;储存时是否分区分类、离地离墙;地面、墙面、操作台无污渍;厨具消毒流程规范,从源头杜绝安全隐患。同时,走进班级,与孩子们一同品尝当日午餐。软糯可口的菜品、合理的荤素搭配,让膳食委员们赞不绝口。用餐过程中,膳食委员们细心观察孩子们的进食情况,与孩子们亲切互动,班级里充满温馨欢乐的氛围。